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好吃修(第2页)

“我也会的,每种都会买。”

“辛香粉我一定会买的,味道太棒了。”

客人们都出言表示会支持艾琳娜的生意。

艾琳娜放心的笑了,还不错,广告第一枪打响了。

接下来上场的是烤鸭卷饼,这回艾琳娜没有炫技,没有表现她的风刃术,因为这里是餐厅,她不可能每次都来亲自操刀吧,总是要由厨子来操刀的

,好在练习了一段时间后,罗伊的那三个徒弟倒是都能切出厚薄均匀的带皮鸭肉了,这点让艾琳娜挺满意的。

带皮鸭肉切好后,仆人们上前替客人们包好卷饼。

一个个小卷饼放在了盘子里,刚好一口一个,旁边还有一碟新酱料。

第一次见识到这种吃法的客人们,带着前几道菜积累下来的好感和信任,将小卷饼沾了沾酱,放入了口中。

酱的咸香带甜,鸭肉的香,黄瓜丝的脆,饼皮的劲道,一口就能吃到这么多种的味道,真的是,太好吃了。

哇呜,又是令人惊叹的一道菜。

一口一个,一口一个,不知道什么时候,盘子里的小卷饼就没有了。

客人们:。。。。。。怎么就没了?

好在下一道菜,南煎丸子,很快端上来了。

客人们这时候吸取教训,要慢点吃,不对,是慢慢品鉴了。

但是品了半天,碗里的丸子都要吃完了,他们也没吃出这个肉丸子到底是用什么肉做的。

“菲尔德子爵小姐,”克莉丝夫人在席上发问了,“这个丸子是用猪肉做的吗?”

艾琳娜笑盈盈的看着她:“克莉丝夫人您不愧是真正的美食家,的确是猪肉。”

猪肉?听到这个答案的客人们都惊了一下,再仔细看了再盘中的丸子,有人还不相信的又咬了一口。

真的不像是猪肉啊。

“真的是猪肉吗?可是,这是怎么做到的呢?怎么把猪肉里的臊味给祛除干净呢?”克

莉丝夫人更加好奇了,但是说完她就发觉了自己的不妥,她不该在这么多人面前询问食谱的技巧,这些可是秘密。

克莉丝夫人赶紧道歉:“对不起,我失言了,请原谅我的失礼。”

艾琳娜含笑说道:“您是美食家,能引起您的好奇,我应该感到高兴,说明我的这道菜的确是成功了,夫人,谢谢您的夸赞。”

体贴的谅解以及得体的夸赞,令克莉丝夫人格外开心,对这个有美食天赋的子爵小姐的印象分是直线上升。

“我希望以后能常常与你通信交流,在美食一途上,我们肯定能成为很好的朋友。”克莉丝夫人主动表示了与艾琳娜结交的好意。

艾琳娜欣喜应下:“这是我的荣幸。”克莉丝夫人因为爱好美食的缘故,在巴奈特伯爵的领地,以及她夫家的领地,在这两个领地的美食圈里她是很有地位的,能得到克莉丝夫人的推荐,她的餐厅一定能吸引来很多的客人。

克莉丝夫人微笑颔首。

默契的略过猪肉为什么会好吃的话题,艾琳娜示意男仆们继续上菜,很快,酿冬瓜端上来了。

酿冬瓜是一道清口不油腻的菜,尤其适合爱美怕胖的人。

“冬瓜是一种很好的食物。”艾琳娜开口介绍这道菜,“多吃冬瓜可以让身体不浮肿,显得瘦一些,中间放着的是猪肉馅,剁得碎碎的,肉汁渗进冬瓜,油脂也渗进冬瓜,这样融合一下,不仅味道好

,而且多吃几个也不用担心会发胖。”

艾琳娜原以为这道菜会很受女士们的喜欢,她的介绍词就是针对女士爱美怕胖的特点来说的,但是现实告诉她,原来中老年男士们更喜欢。

艾琳娜:。。。。。。呃,忘记了,这个年龄段的男士们大都比较胖。

最后一道菜,蒸南瓜。

经过上一道菜酿冬瓜的启发,艾琳娜现在懂得该怎么推荐蒸南瓜了。

“南瓜也是一种很好的食物,它能帮助消化。”艾琳娜眨了眨眼,“可以让肠胃更加顺畅哦。”

这个暗示,在座的客人们都听懂了,发出了含蓄的笑声。

艾琳娜继续说:“为了让口感更好,南瓜上不仅放了红枣,还放了蜂蜜,经过热蒸,红枣、蜂蜜与南瓜本身的甜味相融合,是一道很合适的餐后甜点。”

懂了,又甜又好吃,还能帮助消化。

爱甜食爱油炸不爱运动肠胃不畅的人,都对这道看起来平平无奇的蒸南瓜拿起了叉子。

然后,真香。

这道菜真是又简单又好吃,以后可以交代家里的厨子多做做,吃着蒸南瓜的客人们不约而同的闪过这个念头。

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