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第一百七十四章 月饼（第1页）

来她们店铺的大多数都是普通百姓只能偶尔消费一次，顿顿下馆子根本承担不住。

不过只要能留住人，这样下去，多少能赚一些。

覃明月等店铺稳定下来便要回庄子上，毕竟出来也有好几天了。

一个月来看一次，这期间便由邢夫人来负责。

转眼快到中秋节了，覃明月想着趁这个时间由店铺推出些不同口味的月饼，添些进项。

这个朝代的月饼大多数以瓜子仁、核桃仁等为馅料的五仁月饼以及云腿肉馅的月饼为主。

覃明月尝着味道还不错，她们若是想靠月饼做个宣传，看来要胜在新意上。

比如咸蛋黄口味是必不可少的，她如今蛋多到吃不完。

除了这个口味，她还想到了先前吃过的水晶月饼，虽然比不上传统月饼的口味丰富，但胜在颜值高，偶尔吃一次，倒也觉得新奇。

为了凑足食材，覃明月带着人在京城各处跑了个遍，将水晶月饼制作出来才松了口气。

“晶莹剔透，确实好看，”邢夫人看着盘子里摆放精致的月饼，有些不敢下手。

“吃吧，没你想的这么贵，”覃明月拿起一块尝了起来，味道大差不差，馅是她喜欢的芋泥馅的，还有红豆、绿豆沙、蛋黄，颜色看着很养眼。

“包装设计得好看些，这一盒，怎么也要卖个一两银子，不过来这里消费到一定额度的顾客，我们可以送一盒，其他的要买，自然定价要高。”

糕点本来就不便宜，能买的人不多，但这大多是买来送礼的，很多人就是为了长脸，也会咬牙买。

而且这几日，来得次数多的人也就十来个，其他基本是新客，送月饼对老顾客来说能让他们看到店铺对他们的诚意，新客看到了，也愿意慢慢成为熟客。

“能做多少便做多少，一人仅限两盒，过了这阵子，怕是京中也有人能制出更好的，所以这也只能赚这么一段时间，”覃明月可不敢小瞧了糕点铺里的那些老师傅，毕竟人家干了这么多年，估计没多久就能摸出门道，变着花样做呢！

“好，那我吩咐下去，让她们抓紧时间做出来，”邢夫人自己尝着倒是喜欢，虽然有一部分是因为这糕点好看，不过若是她，还真愿意花出来多买几盒备着。

中秋节前三天，店铺中便推出了这款新制的月饼，摆了一碟放在店铺显眼的位置，果然招来不少人打听。

“你们店里这糕点哪里买的？”

“不好意思，这是我们新制出来的水晶月饼，目前只有在店里消费到一定的数额，才能免费领取，如果消费数额不够，只能花银子购买了，我们这里的糕点有好几种口味，客官要看看吗？”被训练过的小厮应对得当。

“那就看看其他口味的，”询问的顾客还是第一次被熟人介绍来这家店，没想到这里的菜品都是硬菜，吃得十分满足，虽然不便宜，但这银子花得也值。

小厮将剩下几种口味打开，供他挑选。

“这几种口味能不能混着装？”

“当然可以，我们这里有空的礼盒，一盒能装十个，寓意十全十美，您可以挑选喜欢的口味放进去，”小厮拿来一个包装精美的礼盒，打开供客人查看。

那客人各挑了几种口味放盒子里，肉痛地递出了一两银子。

原本还被这个价格吓退的客人，见状也陆陆续续有不少人咬牙买了。

一天卖出去几十盒，不过现在还没到中秋，后续月饼打出名声，找上来的人肯定不少。

覃明月回庄子前，突发奇想找人做了各种小动物的模型，想着富贵人家的孩子应该抵抗不了这么可爱的点心。

等她带着几盒月饼回庄子之后，想买水晶月饼的客人排满了店铺门口，店铺里的员工三班倒才勉强供应得上，不过他们卖出去的多，得的奖金也多，所以干得格外卖力。

水晶月饼突然兴起还是有原因的，这一片区域虽然都没什么身份特别贵重的，但也有些没钱的小官员，在京中无关紧要的地位，但官场上多多少少还是要打点一番的，毕竟谁都想往上爬。

这刘家便有这么一位小官员，原本正愁着给上级送礼呢，无奈手头太紧，眼见着同僚今年不知道发什么疯，竟然送了重礼，上级见了同僚面色都缓了不少，徒留他一个人还没送礼，实在尴尬。

没想到他父亲竟然带回了一盒看上去十分精美的糕点。

“这是哪里买的？我们家哪来这么多银子？”

刘家还是靠着这当官的小儿子才搬到京城住的，本来家底就不厚，这糕点看着便不便宜。

“咳！你别管，我瞧着这糕点不错，咱家也买不起别的，再添些东西一起送过去就算了，前些年送了这么多，也没听见个响，”刘老爷子丝毫不提这是店铺送他的，不然他花了这么钱去下馆子的事恐怕要暴露了。

“一盒糕点，再好吃也值不了多少钱吧？会不会太简陋？”刘老婆子还是担心儿子得罪了上级。

“放心吧，我们这种小官员送的礼，他们怕是看都不看一下，”刘姓小官员无奈道，只是今年同僚送得太贵重，生生把他的礼衬托得上不了台面了。

这盒点心很快便和其他礼品一起送进了上级府里，刘姓小官员这次连上级的脸都见不到一面就离开了。

没想到很快便见上级来找他，还笑得一脸和气，着实让他受宠若惊。

“不用紧张，本官这次找你是想打听一下，上次送的点心是哪里买的？家中小儿实在喜欢，本官想着去多买几盒，”其实不止是他儿子，他家夫人也喜欢得紧，只是这个不好说出来。

“这个，大人容下官先回去问问家中长辈，毕竟这礼也是长辈精心挑的，”刘姓小官员按捺住内心的激动，没想到他爹随手买来的糕点还能带来这么大的惊喜。

“麻烦你了，”这位官员原也不想因着一盒子糕点过来同下级套近乎，但无奈家中妻儿实在喜欢。