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第238章 跟着温楠筹备家宴（第1页）

初二一早，顾瑾行陪沈晚成回贺公馆吃饭。

下午，两人则又回了顾公馆，因为顾明谦这一系作为顾家的主家，初四要宴请整个家族的人。

而沈晚澄作为新媳妇，顾家现在的当家太太，是要负责张罗这个宴会的。

往年顾瑾行还没结婚，温楠作为顾家这一系唯一的女主人，宴会这些事都是她在办，但是现在这个事交给沈晚澄更合适，但沈晚澄又怀孕了。

所以名誉上是由沈晚澄操办，实则还是温楠在忙前忙后。

沈晚澄不是个将自己的事心安理得交给别人做的人，虽然温楠已经说了放心就是了，她做这些已经轻车熟路，但沈晚澄还是和顾瑾行初二下午过去顾公馆，看看自己有什么能帮上忙。

温楠看见顾瑾行和沈晚澄过来，心里很高兴，她知道沈晚澄不是在意顾家当家太太这个身份过来的，而是因为沈晚澄有责任感。

温楠想着今年沈晚澄不方便，但是以后这个家宴还是要她来操办的，既然沈晚澄有心，她就让沈晚澄跟着，将流程一一说给沈晚澄听。

“家宴当天先要祭祖，所以三牲果品是务必要备齐的，我一般都是备着两份，一份放在厨房谨防万一。”

“桌椅也是固定的，还要按辈分排列，不是随意坐的，为了当天来人好区分，我一般会将不同辈分的碗叠用不同花色，大家也都已经默认了这个规则。”

“最后就是家宴的菜色，我们每年都是家里的厨师做菜，所以要提前准备一应食材。家宴上什么菜，其实都是固定的，当然，偶尔港岛流行什么新的菜色，也可以加进去。”

沈晚澄跟在温楠身边，将温楠说的话一一记在心上。

温楠说到菜品的时候，沈晚澄看了眼菜单。

在心里默默感叹，这一下就体现出了豪门家宴和内地普通人家的家宴差距有多大了。

沈晚澄寻着原主的记忆，想起在沈家过年时，家宴和平时唯一的区别，就是过年有三四道菜有肉色，这还是沈家因为她爸当兵的原因，生活条件不错。

而港岛豪门的家宴菜单呢，那简直就是天宫上的神仙宴了。

先说头盘八吉祥，包括了潮州卤水拼盘，港式烧味三拼，翡翠琵琶虾，陈皮香糟鸭舌，xo酱鲍鱼酥，四喜烤麸，琥珀合桃。

主材又有十二重天，包括了鸿运乳猪全体，潮州冻花蟹，清蒸东星斑，佛跳墙，古法盐焗鸡，富贵虾球，八宝酿全鸭，珊瑚百花卷，竹笙扒北菇，腊味糯米饭，上汤焗龙虾。

这些菜已经很多了，甜品就相对简单一点，只有三样，椰汁官燕盏，杨枝甘露和传统年糕拼盘。

沈晚澄现，年糕真的是港岛过年时，不论什么社会阶层的家庭都离不开的传统食物。

沈晚澄看了这菜单，回想自己在后世生活过的二十多年经历现，她也许多菜没机会吃过。

就是东星斑，龙虾这样的海鱼海鲜，她也只在内陆城市吃过网购的冻货。

她给新世纪的人丢人了。

她回到这o年代过的生活，竟比她在后世吃住都还要好。

沈晚澄看过菜单后微微走神这一会，她已经跟着温楠到了后厨。

顾公馆的厨房很大，有佣人干活，那肯定也是很整洁的。

此时厨房内已经摆满了刚刚采购回来的食材。

温楠已经习惯自己查看一遍食材的新鲜度，所以带着沈晚澄来到了厨房。

沈晚澄看着蔬菜瓜果时还好，但她一转眼，看见了有人在院子里现场杀鸭，那人拧着鸭脖子放血，鲜红的血液留了一瓷碗。

沈晚澄顿时不行了。

她胃里一顿翻滚，一下一下咽着清口水，强忍着反胃的冲动。

沈晚澄不想勉强自己留在这里，她想直接撤，但连和温楠说一声都不敢，就怕一张口就吐出来了。

“食材全部检查”

温楠还在一边检查食材一边和沈晚澄说话，没注意到沈晚澄的脸色变化。

沈晚澄拍了拍温楠的肩膀，刚比了一下自己不舒服的手势，便忍不住转头，呕的一声吐了出来。

温楠赶紧轻拍沈晚澄的后背，然后叫跟着的佣人倒水给沈晚澄漱口。

等沈晚澄好一点后，温楠环顾一周，这才看见院子里在杀鸭。

“是看着杀鸭反胃吧？怪我，就不该带你来厨房。我们先回主屋。”

温楠扶着沈晚澄向外走，沈晚澄保持目不斜视，一眼不看院中情形。

等走过了厨房后院，沈晚澄才说话，“不怪妈，是我自己要跟来厨房看看的。”

温楠关心问，“现在好受一点了吗？”

“好多了。”

温楠听见沈晚澄说好多了，她放下了心，便笑道，“不过你都过了害喜的前三个月，都还会吐，可能怀的有儿子。我听说怀儿子会害喜厉害。”

沈晚澄已经靠系统知道，她肚子里有儿有女，只是不知道搭配。

但她还是配合着温楠问，“那妈怀瑾行的时候也害喜厉害吗？”

“可不嘛？早晚饭前饭后都吐，那时候什么都不懂，家里人都说，吃得都吐了，肚子中的孩子怎么育啊，所以越吐越让吃，越吃吐得越厉害，老受罪了。”

沈晚澄没想温楠还有这经历，她从温楠平时的行事风格来看，就是有点肆意的千金小姐作风，没想到怀孕的时候这么听话。

这事也从一个方面说明，这时候的绝大多数人，都还是按老一辈的不正确方法养胎。

沈晚澄更坚定了开月子中心，科普推广科学养胎的想法。

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