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第72章 一锅糖水（第1页）

在回水湾的小木屋前，图乃把他的大铜锤拿在手中，又让清秀带好宝刀，满仓还没称手的兵器，图乃就给满仓找了一根普通木棍装在那个大铜锄上。

武器准备好后，还是觉得不够。想一想，蜂群都是怕火的，于是找来一根油脂树做火把，昨天在杂货店买了好几块打火的火石，用火石生火，把油脂树点燃。

图乃背着大铜锤，右手拿着给满仓准备的大铜锄，左手举着油脂火把。“走吧，满仓哥。”

满仓一愣，“你这是干什么？”

“跟你去取蜂蜜呀”

“蜂蜜？谁要去取蜂蜜？”

“？？？……”图乃的眼睛瞪得铜铃一般，一脸懵逼。就是连清秀也糊涂了。

“哎，我不是说要去取蜂蜜，我是说我能重新给他们做一种糖。”满仓挠挠头，继续解释道：“只是这种糖，我还没做过，我还要试验一下，所以我说要三天。”

图乃一听不去取蜂蜜了，那么刺激的事没了，好在还可以自己做糖，虽然不那么刺激，但至少可以吃到自己做的糖，想来也是不错的。于是又取下背上的大铜锤，把给满仓准备的大铜锄也放下来，最后把火把也弄灭了。

“满仓哥，你说，怎么做？我们听你的。”

“好吧，我们走吧。”先前图乃做准备时，满仓也在做准备，他找了几根细小的树藤，清理出来后，便叫上清秀，图乃二人，一起往山坡走去。

“你们看，这个宽大叶子的，就是甜叶草，它的茎叶中含有大量的糖份，我们把它割回去熬制，就能得到糖。”满仓指着地上宽大叶片的绿草给清秀、图乃他们解释。

清秀和图乃也想起前两天，满仓还给他们吃过这个甜叶草来着。确实很甜。

图乃和清秀满以为满仓要冒着生命危险去悬崖取糖，结果才是在山坡的墓地上割草。虽然变得没有一点危险和刺激，但想到能给人以帮助，也就乐在其中了。

这种甜叶草很多，几乎漫山遍野都是，以前人们不知道这玩意是甜的，能吃，所以，没人打它的主意。满仓他们收割时，只割茎叶，根全部留着，以后还能生长。

没用多长时间，三人都割了一大捆，背到屋前，清秀先去清洗干净，图乃满仓就去将灶抬出来，再把那个几乎报废的火炉也生起火，架上陶锅，两口灶，两口锅，同时熬制。

其实很简单，就是在锅中加上水烧，待水烧开后，放入甜叶草，直到把甜叶草完全煮烂，再捞出残渣。

下一步就是过滤，这里还是图乃想办法，用锯子拉了几块木板，用木板钉了个方框，在方框下面钉上木条，木条之间只留很小的缝。这样的木制过滤器做了三个。第一个在木条上铺上厚厚一层枯草，将锅里的水注入后，水较快的就流了出来，下面用锅接住。这时的水中已基本没草叶、残渣。然后用第二个木框，在第二个木框中厚厚铺上一层较粗的石子，再将已过滤的水注入第二个木框中，水经过石子再缓慢下流，最后流入锅中的水，除了颜色还有点黄绿之色外，已是干干净净。第三个木框中先用枯草铺一层，然后用很细的砂铺上厚厚的一层，最后再用粗石子铺一层。这样，水经过层层过滤，最后流入到锅中的水已是清澈透明。

经过三层过滤后，再将过滤后的水放入锅中重新熬制。糖水在锅中沸腾一会后，便不再清澈，而是有些浑浊。将火退出后，糖水渐渐平静，此时在锅底也渐渐形成一层结晶。再加温时，结晶便又溶入到糖水之中。如此反复，结晶越积越多，已经薄薄的一层。

当再次升温后，这些结晶迅凝结在一起，铺满了整个锅底，而这时，这些结晶又迅变成焦黄之色，同时，一个灰黑色的气泡从结晶中冒出，刚升出水面时就破裂开来，一股焦臭的气味便弥漫到空气中。

“焦了，退火。”满仓赶紧叫图乃抽出炉子中的柴火。

尽管早早地就抽出了柴火，但这一锅糖却是废了。满仓深深的皱着眉头，这种方法不行，因为糖从水中析出后，便会迅结晶，一旦结晶后，将在锅底结一层壳，这层壳会紧附在锅底上，而锅底的高温迅将其烧焦。

满仓想了想，再熬一锅糖水，在其刚刚开始结晶后，便开始用木棒搅动，随着木棒的搅动，锅内的结晶析出的时间大大延后，而已形成的结晶也被水流带动，不再附在锅底。如此，似乎可行。

但是随着时间的延后，锅里的糖水还剩下不到一半的时候，结晶还是越结越多，最终还是在搅动时就出了焦臭的味道。

不行。满仓停止了熬制糖水，他紧皱着眉头。这时清秀和图乃也停止了各自的工作，看着满仓。

满仓在锅边走着，走着，突然像现了新大陆一般快向山上跑去。“图乃，再熬一锅水。我马上回来。”

图乃不明所以，但还是按照满仓说的，重新生火，再熬制一锅糖水。

一锅糖水还没有烧开时满仓就回来了，他带来了几种野草。用水洗净后，便开始择出第一种草，这种草还是宽宽的叶子，他将这种草放在木板做的平板上，然后用力挤出草浆。这种草浆为青绿色，用一个碗装好，接着再挤。将这种草挤完后，一个碗也差不多盛满了。

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接着开始挤第二种草，这种草为细叶状，挤出的草浆接近透明色，用另一个碗装好。也差不多装了一碗。

“满仓哥，糖水烧开了，怎么办？”图乃问。

满仓看了一眼，“搅，不停地搅。”

图乃点点头，拿起大棒就在锅中用力搅动。

“不要急，慢慢搅，要按从左至右的方向划着圈的搅。”满仓一边挤着草浆，一边给图乃指点。

图乃按照满仓的指点，在锅中画着圈。画着画着，突然心有所悟，两手持棒，腰腹用力，带动两条手臂，两手汇力于一点，最终汇集的力量在锅底的圆圈中消散。图乃心中明悟顿生，一股暖流自两臂的穴道自然而然循环至掌心劳宫，再顺着指尖回流至两臂，而两臂的力量也在气流的循环中不断的增长。图乃一时进入忘我状态。

满仓这时也开始挤第三种草，这种草为针叶状，挤出的草浆奶白色，这种草浆挤出的量就很少，挤完后，只有碗底一点点。

这时满仓拿出在杂货店买的各种汤匙，再拿出一个新碗，每一种草浆用一个汤匙舀了一点，有的一勺，有的半勺，那个奶白色的草浆只滴了两滴。

各种草浆加完后，便用汤匙搅拌混合，好了。满仓终于抬起头，看看图乃熬制的糖水。

“轰”的一声巨响，只见图乃的锅底穿了一个大洞，锅里的糖水顷盆而下，将炉内的柴火淋了个透心凉，还顺着炉子哗哗的往下淌。而糖水淋到炉火中形成的水雾和柴火的烟灰顷刻之间便弥漫了大片空间，图乃猝不及防，被巨大的水雾和烟灰熏得是满头满脸。

图乃疾步暴退时，身上的灰尘更是扑潄潄地往下掉。清秀听见轰的一声巨响，一闪身便来到图乃跟前，接着图乃上上下下，前前后后的打量，直到确定图乃没有受伤才放心。

满仓本就在跟前，只是被一股大雾熏得连连后退。晃眼中，见图乃从大雾中冲出，便急忙跑到图乃跟前，见清秀已接着图乃转着圈的看，便也放了心。但还是问道：“怎么回事？”

“我，我，我……”图乃断断续续的将事情的前因后果讲出后，直把清秀各满仓笑得前仰后合。

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