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第38味药 投其所好（第2页）

言语间，他们穿过一只巨麒麟，来到老榆木茶桌边坐下，茶台上放着茶道六君子和一套紫砂茶具。那只栩栩如生的麒麟用陈皮一片一片贴成，成了货厅和茶室的屏风隔断。

最吸引让尉迟昀朗还是麒麟旁边的那棵柑灯，柑树枝头上挂着一只只用柑皮做成的小灯泡。柑皮透出橘黄色的灯光。

尉迟昀朗目光聚焦在那棵柑灯上，“这灯好别致。”

婵姨拿来了几只柑普茶，笑道：“这灯是老板给外面老板娘做的生日礼物。”

“符总很有心思啊？”尉迟昀朗有点诧异地看了一眼符则达，心想：这个符则达外表老粗一个，还竟然如此心思细腻。他继续研究着柑灯怎么做，做一盏送给小太阳，投其所好。

“生活嘛，总有点小情趣。老夫老妻，也不像你们年轻人主意多，我们老年人也不稀罕花，我就柑果最多。这种小柑灯做法很简单，用七八月的青柑，挖肉生晒，装上小灯泡就可以了。”符则达笑道，“还真别说，女人不管几岁，都喜欢收礼物。我们赵老师看到笑不拢嘴，即时拿着手机拍照朋友圈。”

“尝尝这陈皮花生。”符则达从柜子里拿出一包花生，放在桌子中间。他拿起水壶倒水，洗茶具。

明见然拿起一颗花生，与市面上的花生没区别，好奇地问道：“每家商店都有不少陈皮零食，这陈皮花生怎么做的？”

符则达又往手心抓了一把花生，继续说：“用陈皮水和花生一起煮熟，烘干就做成陈皮花生。”

尉迟昀靖问：“陈皮不同的年份不同的价格，为什么不同的产地，价格相差那么大？”各村陈皮在价格上更有天壤之别，请恕他孤陋寡闻。

符则达抓住机会了，洋洋自得地说：“主任，你这个问题问得好。不同的村镇不同的种植方式，所以价钱不同。要数最好的当然是我们天马的。自家柑园，自产自销，原枝果树，质量可是有保证的。别的店，都是当地果农卖给他们的，没几个有自己柑园。我们家果园有oo亩地，就在oo米外的村子里。”

尉迟昀朗手里捏了颗花生，优雅地剥着壳，不疾不徐嗑着。问：“月了，开始摘小青柑了吧？”

“有人从月开始摘小青柑了。”符则达将整颗小青柑置入盖碗中，直接沸水冲泡，沿小青柑外围注水一圈，先润茶，让小青柑充分被渗透。

气氛和谐地只有此起彼伏的嗑花生声。

符则达不疾不徐地给三人杯盏斟满。

茶汤色泽醇红，茶香袭人，他们纷纷端起茶杯。

尉迟昀朗端起杯盏，小啜一口，“这里的小青柑确实不错。我们想尝尝纯陈皮茶。”先是淡淡的柑橘香留在了舌尖，而后，醇厚的普洱茶释放尾调，口感层叠，掩盖小青柑的清香。

符则达又示意婵姨，“去泡三壶不同年份的陈皮。”

“好的。”婵姨到陈列架上取陈皮。

喝过三年，五年，十年的陈皮茶，三人纷纷点头。

尉迟昀朗说：“新会陈皮果然名不虚传。”

符则达笑盈盈道：“那是自然的。”说话的声音都有点飘飘然。

就滋味而言，大红皮由于成熟度更高，入口更加甘香醇厚，适用范围广，可配用名贵药材。对于明衍而言，陈皮青皮同样需要。

尉迟昀朗问：“姐夫，哥，你们觉得七年的如何？十年的太贵了。”

“这个要看姐夫的预算。”尉迟昀靖向来不插手明衍的事情。

尉迟昀朗问：“符先生，我们可以去你家果园看看吗？”上次匆匆忙忙跑进去避雨，只看到屋前那几棵。从谈话中，尉迟昀朗感觉符则达不知道他在柑园里救过他。

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“可以，当然可以。”符则达听到“预算”两个字就来精神了。他o岁就种柑果卖陈皮，见惯形形色色的人，一般散客不会说“预算”，感觉要有大买卖了。

符则达跟婵姨交代了一声：“跟赵老师说一声，我带客人去柑园。”边走边嗑花生。

太阳猛烈，符则达从柜台里拿了一顶草帽，带着尉迟昀朗三人去了柑场。

宝达堂的柑园入口是一栋独门独院的乡村三层别墅。

整个楼体在一片修剪整理的绿植中间，占地面积极大，富丽堂皇，一看就是“壕气十足”的所在，明显属于农村高端人士的居住地。

院子里种了木瓜和三棵大树菠萝，树下摆满一筐筐的小青柑，有几个妇女手持挖柑工具，手工取出果肉。

妇女娴熟地从柑果的顶部切开一个小口，用勺子将柑肉掏空，保留果皮空壳。有几个在清洗已挖干净的青皮；有几个将普洱茶填进青皮里；有几个把干净的青皮一个个整齐摆在木架上晾晒，分工明确。

阳光板、密封闸、生晒架等工具齐全，是专业陈皮商的标配。

他们走出院子便是小池塘，池塘边停靠着一条小木船，几只鸭子在荷叶间戏水，两只黄色土狗在池边果树下，追逐嬉戏。

符则达边走边介绍：“这边果树是专做小青柑茶，那边才是做陈皮的果树。”

正值月，正是夏季最炎热的时候，这时的小青柑果皮厚实、嫩绿油亮，一阵阵夏天的微风吹来，伴着浓郁微酸却清新提神的果香，能一扫烦闷抑郁，让人心旷神怡。

适逢小青柑采摘，翠绿的果园里，有几个带着草帽的女人将未成熟的小柑果采摘下来。

尉迟昀靖眼睛微微眯着，看看着大片大片的柑果树，一只只绿油油的小柑果坠满枝头。

明见然认真听着符则达讲解宝达堂的陈皮。

而尉迟昀朗抬起头望着湛蓝的天空。烈日照得他，戴着太阳眼镜都觉得刺眼。四处张望时，尉迟昀朗竟然看到果树下蹲着一抹熟悉的身影，在玩土头土脑的大黄狗。

他喊了一声：“小太阳。”

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